仕事と辞める前に、職場の同僚にチーズケーキの作り方を教わったの。
すごく簡単だって言うから、メモに書いてもらった。
材料を全部混ぜて、あとは火加減を調節してもらえば、絶対に失敗しないそうだ。
それならオイラにも出来るかな？＾＾
･･･と思ったら、オイラの家のオーブンレンジのセンサーが壊れているの、忘れてた。
（|||＿|||）ガビーン･･･
もし、ここを訪れた方で、「そんなに簡単なら、是非、作ってみたいわ！」と思った方のために。
レシピを書いておきましょう。
材料
卵・・・３個
小麦粉・・・大さじ３
生クリーム（安いのでいいそうです）・・・２００ｃｃ（１００ｃｃでもいいそうです）
砂糖・・・１Ｃ（１００ｇ）
クリームチーズ・・・２００～２５０ｇ
塩・・・ひとつまみ
レモン汁（あれば）・・・少々
作り方
１．クリームチーズを室温に戻す。（または５つくらいに切って、レンジで１分弱）型にバターを塗る
２．材料をボールに全て入れ、ハンドミキサーで２分ほど混ぜる。（ミキサーで混ぜてもいいそうです。）
３．型に生地を入れ、１５０℃～１７０℃で４０～５０分オーブンで焼く。
※焼き時間と温度は、オーブンの機種によって加減してください。
はじめは火加減をご自分の目で確認してくださいね。
オイラの代わりに、おいしいチーズケーキを作ってくださいねぇ～ん。(^^)v♥
